My organic labo

ー未来型オーガニックライフ研究所ー
みんなに優しくは、自分に優しくから
nanadecorKITCHENを活動の場に、こころとからだを自分で整えられる
自立した女性を応援する体験や学びをお届けします

12/1土17:00- 世界一美味しい玄米ご飯で命をむすぶ 美味しいおむすびの作り方 by naka mIe

************ATTENTION!!!!************
・受注メールは配信致しますが、本チケットは、購入後にご自宅には届きません。
 お手数ですが、購入後の画面を印刷、もしくは携帯画面を受講日当日にスタッフにお見せください。
・ワークショップ開始1週間前をすぎてのキャンセルは全額キャンセル料を申し受けます。
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世界一美味しい玄米ご飯で命をむすぶ
美味しいおむすびの作り方

ご自身の食生活を正すために
お子さんのために、
自分と家族のこころとからだを
つなぐおむすび教室です。

自分に優しくする方法も
人を大切にする方法もたくさんあるけど
私は「おむすび」を結んで食べたり
食べてもらうことで
自分の人生を豊かにしてきました。

コンビニでも売り上げが高いおむすび。
日本人のソウルフードとも言われています。
日本人が大好きな食べ物ですね。
「おむすび」と呼ぶいわれはいろいろありますが
そもそもは
結びの神様の語源から来ていて
神様と私たちを結ぶ食べ物という意味が
あったそうです。

おにぎりは「お米を握ったもの」とされていて
形にもこだわりがないのですが
おむすびは神様との結びや、いい縁と結ばれる
という意味もあって三角と形も決まっています。
季節に合わせたおむすびを美味しく結んで
食べて感じてみる。

おむすびを結びながら自分の気持ちを伝えてみる。
おむすびの「び」には魂という意味があるそうで
自分の魂と結ばれていくそんな食べ物です。

元気がないときや
いそがしいとき、
移動するとき

様々なシーンで食べやすくて
シンプルだけど優しさが染み渡る
そんなおむすびを作る会です。

これだけでも作れたら
まずは安心というものを
覚えていきましょう。

お話するのが大好きなので皆様と一緒に
食を通じた人生について語れる時間を作りました。
私が一番得意とする
世界一美味しい玄米ご飯の炊き方をお伝えしながら
その時々のテーマでお話します。
炊いた玄米ご飯で
おいしい季節のお結びを作って楽しみましょう。

それには美味しくご飯が炊けることって
実は大切なポイントなんです。
そんなお話も聞いていただける時間です。

<日時>
12/1土 17:00-19:00

<定員>  
6名

<参加費用> 
6000円(税抜)

<場所>
salon de nanadecor
東京都渋谷区神宮前4−22−11
http://nanadecor.com/shop/salon

こんな方にオススメです。
自分の人生を楽しみたい方。
毎日の暮らしを豊かにしたい方
自分を生きることを欲しいている方
ちょっと困っている人
おいしい玄米ご飯を炊きたい方
nakamIeの前向きな生き方に興味のある方

<プロフィール>
naka mIe フードレメディスト・and MACROBI主宰
保育園教師、カウンセラーなどの仕事を経て、マクロビオティックと出会い料理教室を主宰。マクロビオティックのパイオニア的な存在で海外で活躍された故・久司道夫先生に師事し10年、初の認定講師に。久司先生とともに国内外で活躍、食診や指導に携わり、食の無限の可能性を目の当たりにする。独立後「自然のリズムで食べてキレイに」というコンセプトをもとに穀物と野菜で作ったレシピは2000種類以上に。マクロビオティックの知識を暮らしの中に取り入れて暮らしがより豊かになる方法を提案するチーム「and MACROBI」を主宰。「家庭料理がカラダとココロを育む基本」をテーマに誰もが知っておくといい知識として「ベーシックand MACROBI」講座を開設。「and MACROBI フードマイスター」の資格発行・認定。カフェのプロデュースや商品開発、地域活性などのコーディネートとしても活躍中。著書 キレイになるマクロビ教室 講談社他多数。雑誌協力 「クーヨン」他。
教室の他に、企業のコンサルティング、カフェやレストランのメニュー開発、現在は企業へランチを届け一緒に食を囲み、食育から従業員のこころとからだを整え、モチベーションやチームワークを育む「フードマネージメント」を実施。nanadecorでは毎週金曜日にランチビュッフェをはじめ、女性やお母さんのためのワークショップや、幼児教育へのアプローチなど、ともに活動をしている。
*フードレメディ、フードレメディストとはnaka mIeオリジナルの言葉です。
  • 6,000円(税込6,480円)